Закуски
Тартар з кабачків
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Нижче я розповім докладніше. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок і авокадо наріжте на невеликі кубики однакового розміру.
- 3
Крок 3
Для заправки змішайте винний оцет, оливкову олію, лимонний сік і сироп топінамбуру. Підсоліть за смаком.
- 4
Крок 4
Залийте овочі заправкою, обережно перемішайте.
- 5
Крок 5
Викладіть тартар на подушку зі свіжої руколи. Тартар з кабачків готовий, приємного вам апетиту!