Тарталетки з шинкою та помідорами
Опис
Закуска готується швидко і просто. Люблю робити такі тарталетки на вечерю або святковий обід — виходить чудова закуска. Для приготування тарталеток зі шинкою та помідорами нам знадобиться будь-яка шинка або ковбаса, твердий сир, кілька помідорів чері, а ще я беру кріп і петрушку — для аромату. Можна робити закуску в готових тарталетках або зробити їх самостійно. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зі сметани, борошна та солі змішуємо тісто, додаємо розтоплене масло. Можна поставити в холодильник на пів години.
- 2
Крок 2
А поки займемося начинкою. Ріжемо шинку кільцями.
- 3
Крок 3
Ріжемо помідори.
- 4
Крок 4
Сир натираємо на дрібній тертці.
- 5
Крок 5
Тісто дістали з холодильника, розкачали і вирізали кружки.
- 6
Крок 6
Змащуємо формочки, викладаємо тісто, проколіть вилкою, щоб не роздувалися. Випікаємо 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Викладаємо начинку і знову відправляємо в духовку на 10 хвилин. Тарталетки з шинкою та помідорами готові.