Тарталетки з м'ясом
Опис
Підійде і на свято, і на кожен день. Смачна закуска, яку можна приготувати до будь-якого фуршетного чи святкового столу. Готується вона дуже просто, а начинка для таких тарталеток може бути будь-якою на ваш смак. Дивіться рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варимо куряче філе, потім даємо йому охолонути.
- 2
Крок 2
2. За цей час обсмажуємо шампіньйони з цибулею до готовності. Нарізку для грибів визначте самі.
- 3
Крок 3
3. Натираємо сир на середній терці. Я зазвичай беру «Голландський» сир, але підійде будь-який інший твердий сорт.
- 4
Крок 4
4. Тарталетки можна брати готові, а можна випекти їх самостійно. Коли гриби будуть готові, змішуємо їх із куркою. Начиняємо готовою масою тарталетки.
- 5
Крок 5
5. Зверху викладаємо натертий сир, ставимо тарталетки в духовку на 10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тарталетки з м’ясом краще подавати на великому блюдці, прикрасивши зеленню. Начинку для цієї простої закуски обирайте будь-яку. Якщо ви любите м’ясо, спробуйте приготувати тарталетки, начинені свининою з обсмаженою цибулею або навіть фаршем.