Тарталетки з ікрою мойви
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Рецепт приготування тарталеток з ікрою мойви займає лише кілька хвилин за наявності всіх необхідних інгредієнтів під рукою. Отже, якщо в холодильнику є баночка ікри, тоді можна сміливо братися до справи. 1. Тарталетки можна використовувати готові або зробити їх самостійно з несолодкого тіста або лавашу. 2. Дно тарталетки змастити невеликою кількістю вершкового масла. 3. Листя салату вимити й як слід добре висушити. Порвати невеликими шматочками, за розміром тарталеток. Покласти листочок салату в тарталетку. 4. Потім можна викласти ікру мойви. За бажанням можна додати також вершковий сир. 5. Тарталетки з ікрою мойви в домашніх умовах уже готові. Однак їх хочеться доповнити чимось цікавим. У цьому випадку — це солодкий перець. Його потрібно вимити, очистити від насіння та нарізати тонкими соломинками. Покласти в тарталетку, і закуску можна подавати до столу. Також доповнити такі тарталетки можна шматочком яйця або половинкою помідора черрі, креветкою або перьями зеленої цибулі. Можна подавати теплою або охолодженою.