Тарталетки з ікрою та вершковим сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Тарталетки тим і унікальні, що начинки можна змінювати щоразу, отримуючи при цьому кожного разу унікальну нову страву. Сьогодні я пропоную ось такий простий варіант приготування тарталеток з ікрою та вершковим сиром. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготовлення цієї закуски нам знадобиться вершковий крем-сир і самі тарталетки. Доповненням і родзинкою смаку буде ікра. Можна взяти ікру мойви або мінтая.
- 2
Крок 2
Підготуйте тарталетки. Тарталетки бувають кількох видів. Усе залежить від виду тіста, з якого їх приготовано. Мої тарталетки — вафельні. Бувають пісочні.
- 3
Крок 3
Наповніть тарталетки крем-сиром. За відсутності крем-сиру можна взяти сметану, попередньо виклавши її на марлю. Сметана відцідить сироватку й стане близькою до крем-сиру. Крем-сир можна приготувати й самостійно.
- 4
Крок 4
Зверху на крем-сир викладіть солену ікру мойви.
- 5
Крок 5
Кожну тарталетку прикрасьте листочком петрушки.
- 6
Крок 6
Закуску можна подавати до столу. Смачні та хрусткі тарталетки готові. Вони смачні й самі по собі, і як доповнення до інших страв. Чудове рішення для банкету на роботі чи пікніка.