Тарталетки з ікрою та маслом
Опис
Закуска готується швидко і просто. Рецепт приготування тарталеток з ікрою та маслом знайомий багатьом, однак окрім класичного варіанту подачі такої закуски пропоную на замітку кілька альтернативних. Додатково можна використовувати свіжу зелень або огірчик для прикраси перед подачею. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку пропоную класичний рецепт тарталеток з ікрою та маслом. Набір інгредієнтів мінімальний, тож приготувати таку закуску можна за лічені хвилини.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло заздалегідь краще дістати з холодильника, щоб воно було м’яким. На дно тарталетки покласти невеликий шматочок масла, а за бажанням обережно розмазати його по всій поверхні. Кількість масла залежить від ваших смакових уподобань.
- 3
Крок 3
3. Ось, власне, і все. Залишилося наповнити кожну тарталетку ікрою — і можна сміливо подавати закуску на стіл. Прикрасити можна листям салату або гілочкою свіжої зелені.
- 4
Крок 4
4. Ідентичний за складовими, однак у дещо іншому виконанні — це наступний рецепт приготування тарталеток з ікрою та маслом. У цьому варіанті пом’якшене вершкове масло потрібно покласти в кондитерський мішок і ним наповнити тарталетку. Зверху викласти кілька ікринок. Такий варіант підійде для великої компанії, оскільки він доволі економний.
- 5
Крок 5
5. Останній рецепт — цікавіший варіант. Спочатку вершкове масло потрібно збити блендером з невеликою кількістю малосоленої сьомги. Отриману суміш викласти в тарталетку за допомогою кондитерського шприца. Окремо збити вимиту зелень з невеликою кількістю масла і викласти поруч. Прикрасити все ікрою — і можна подавати до столу.