Тарталетки з брусницею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Із такою смачною та корисною закускою ви точно не залишитеся без уваги. Хоч і здається, що наші люди вже втомилися від усіляких варень, це не так — просто тепер популярністю користуються незвичайні рецепти — шоколадне, кокосове або бруснично-апельсинове варення, як у цьому випадку будуть гідно оцінені. Спробуйте, а
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди миємо й трохи обсушуємо або відкидаємо на друшляк, щоб уся вода стекла. У сотейник кладемо ягоди та воду, варимо на маленькому вогні, доки брусниця не пустить сік. Потім додаємо мед, цукор, апельсиновий сік і цедру та уварюємо до густого стану на слабкому вогні.
- 2
Крок 2
2. Щоб було швидше, я трохи потримаю його в духовці при 200 градусах. А тепер трохи охолодимо наш джем і наповнимо ним тарталетки.
- 3
Крок 3
3. Ось і все! Остудіть готові тарталетки з брусницею в холодильнику та подавайте на десерт!