Тарталетки на Хелловін
Опис
Закуска готується швидко і просто. Цей простий рецепт тарталеток на Хеллоуін припаде до смаку і тим, хто любить неймовірно прості варіанти закусок, і тим, хто надає перевагу творити й перетворювати кожну свою страву на справжній шедевр. Основу за бажанням можна не лише купити, а й випекти самостійно, правда тоді знадобиться трохи більше часу. 1. Готувати тарталетки на Хеллоуін в домашніх умовах на основі готових корзинок надзвичайно просто. Рікотту перекладіть у невелику міску та добре розімніть. 2. Додайте трохи солі та улюблені трави, спеції. У цьому випадку це суміш італійських трав. 3. Охолоджені білки збийте в окремій міску, додайте щіпку солі. Збийте міксером або вінчиком до щільних піків. 4. Обережно з’єднайте білкову суміш із сиром і перемішайте, намагаючись не порушити повітряність. 5. Коли маса стане повністю однорідною, наповніть нею тарталетки до самого верху. 6. Відправте їх у розігріту духовку й випікайте буквально 10 хвилин, щоб верх не став рум’яним. 7. Окрему увагу слід приділити маслинам, адже за їхньою допомогою можна зробити різні мордашки. Проявіть фантазію й зобразіть усе, що вам до душі. Ось такий простий варіант. Закуска готова. Подавайте одразу.