Випічка
Тарталетки без начинки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Чудовий варіант приготування солодких тарталеток без начинки. Готуються на основі вершкового масла, яєць, сиру та борошна. У якості начинки можна додавати будь-які свіжі фрукти або варення. Подавати охололі або трохи теплі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Масло з комірною температурою змішуємо з цукром, потім усе разом збиваємо 5-7 хвилин.
- 2
Крок 2
Творіг протріть через сито і додайте до масла. Також вбийте яйце. Змішуйте до однорідності, а в кінці додайте ванілін.
- 3
Крок 3
Просійте борошно, вимісіть руками м'яке однорідне тісто. Покладіть тісто під харчову плівку та поставте в холодильник на півгодини.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто товщиною 1 см. Виріжте кружечки, розкладіть їх по формочках для випікання тарталеток. Випікайте в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.