Тарт з лимонною начинкою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сьогодні, наприклад, я пропоную вам дізнатися про це. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Почніть з приготування тіста. У великій мисці змішайте сіль, цукор і борошно.
- 2
Крок 2
2. Потім додайте масло кубиками. Розтерті інгредієнти в крихту.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте води і замісіть тісто руками. Залиште його відпочивати на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Потім розкачайте тісто у тонкий пласт.
- 5
Крок 5
5. Розкладіть основу у круглу форму для випікання. Залиште тісто на 20 хвилин при кімнатній температурі.
- 6
Крок 6
6. Тим часом приготуйте начинку. Змішайте цукор, лимонний сік і цедру, яйця, сіль, ванілін, вершки та м'яке масло. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
- 7
Крок 7
7. Влийте начинку в тісто.
- 8
Крок 8
8. Запікайте тарт 15 хвилин при 190 градусах, а потім — 35 хвилин при 160 градусах. Подавайте випічку в охолодженому вигляді.