Тарарушки

Опис

Зі зазначених продуктів у вас вийде ціла гора тарарушок. А продукти для них є на кожній кухні. Такою смакотою будуть раді й діти, і дорослі. Випічка виходить з хрумкою скоринкою, солодка. А процес приготування настільки простий, що мені на кухні активно допомагають діти: спочатку готувати, а потім їсти. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У глибоку ємність вилийте кефір, додайте яйце, сіль, масло, цукор, соду та добре перемішайте.

2. 2

   Крок 2

   Поступово додавайте просіяне борошно. Зверніть увагу, що тісто не повинно бути дуже тугим. Як тільки воно перестане липнути до рук — воно готове. Залиште його відпочивати на 20 хвилин.

3. 3

   Крок 3

   Посипте стіл борошном, розкачайте тісто шаром не більше сантиметра завтовшки і наріжте на невеликі прямокутники. Усередині кожного зробіть невеликий отвір і виверніть через нього тісто, наче хвостик.

4. 4

   Крок 4

   Смажте заготовки з обох боків на розігрітій рослинній олії.

5. 5

   Крок 5

   Готові тарарушки посипте цукровою пудрою.