Таралли з нутового борошна
Опис
Нижче я розповім детальніше. Подавайте охололим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Просійте нутову муку в глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте сушені італійські трави та сіль.
- 4
Крок 4
Перемішайте вінчиком.
- 5
Крок 5
Влийте воду та оливкову олію.
- 6
Крок 6
Почніть замішувати однорідне тісто лопаткою.
- 7
Крок 7
Тісто має вийти пластичним і майже не липнути до рук. За потреби додайте ще трохи борошна.
- 8
Крок 8
Розділіть тісто вологими руками на невеликі шматочки приблизно по 8–10 грам, скотайте їх у кульки. Потім скотайте кожну кульку в ковбаску. Схрестіть кінці кожної ковбаски й закріпіть, надаючи їм форму тараллі.
- 9
Крок 9
Викладіть тараллі на пергамент для випічки. Випікайте приблизно 15 хвилин за температури 180 градусів. Вони повинні добре зарум’янитися.
- 10
Крок 10
Тараллі з нутового борошна готові, приємного вам апетиту!