Закуски
Тапенада
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Нижче я розповім докладніше, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З маслин і оливок видаліть кісточки, за потреби.
- 3
Крок 3
Подрібніть оливки, маслини, каперси та очищений часник у блендері.
- 4
Крок 4
Влийте оливкову олію та лимонний сік, приправте чорним меленим перцем. Ще раз подрібніть усе разом. Консистенцію регулюйте на свій смак. Я віддаю перевагу залишати текстуру, а не подрібнювати пасту до стану пюре.
- 5
Крок 5
Тапенада готова.