Тако з креветками
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Окрім безпосередньо морепродуктів, рекомендую додати до начинки трохи фіолетової капусти та апетитну сальсу. Щодо соусу — достатньо лише сметани, щоб вийшло чудово. Вдома чи на природі такі тако будуть дуже доречні. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Подрібніть у блендері шалот, гострий перець і часник.
- 2
Крок 2
2. Помідор наріжте часточками, видаліть м’якоть.
- 3
Крок 3
3. Наріжте кубиками м’якоть авокадо.
- 4
Крок 4
4. Додайте сіль, зелень, сік лайма. Перемішайте й залиште сальсу на деякий час.
- 5
Крок 5
5. Очищені креветки з’єднайте з оливковою олією, сіллю та меленим чилі.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте креветки на сковороді або на грилі до готовності.
- 7
Крок 7
7. Прогрійте в мікрохвильовці або на сковороді тортилью, акуратно згорніть. Наповніть нашинкованою капустою, креветками, сальсою та доповніть ложкою сметани.