Тако з рисом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Рис промийте до прозорості. Залийте водою, доведіть до кипіння на сильному вогні. Швидко перемішайте після закипання, зменшіть вогонь до мінімального і варіть 15 хвилин під кришкою. Зніміть з плити. Накрийте посудину кухонним рушником і зверху — кришкою. Залиште на 15 хвилин. Потім додайте сіль, цукор і рисовий оцет. Перемішайте рис.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, обсмажте на сковороді до прозорості.
- 4
Крок 4
Додайте фарш, посоліть і поперчіть. Обсмажте до готовності.
- 5
Крок 5
Авокадо очистіть від шкіри, видаліть кісточку. Наріжте кубиками та збризніть лимонним соком. Помідори черрі розріжте навпіл. Зелений цибулю дрібно порубайте.
- 6
Крок 6
Перекладіть у глибоку миску рис.
- 7
Крок 7
Поверх рису викладіть консервовану кукурудзу, фарш, помідори та авокадо.
- 8
Крок 8
Посипте страву зверху тертим сиром і зеленою цибулею. Тако-рис готовий.