Тайський рис із креветками в ананасі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Поспішаю розповісти вам досить цікавий і при цьому зовсім не складний спосіб. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все поставте варитися в підсоленій воді рис. Акуратно розріжте ананас навпіл, вийміть із нього м'якоть.
- 2
Крок 2
2. Ось така «тарілочка» повинна вийти в результаті.
- 3
Крок 3
3. Щоб половинки рівно стояли, трохи підріжте їх для стійкості.
- 4
Крок 4
4. На сковороду з розігрітим маслом викладіть креветки, смажте їх протягом кількох хвилин.
- 5
Крок 5
5. Зніміть креветки, відкладіть їх убік. На сковороду викладіть подрібнений зелений цибулю та чилі.
- 6
Крок 6
6. Через хвилину додайте готовий рис і нарізаний кубиками ананас. Тушкуйте кілька хвилин, після чого викладіть на сковороду креветки, влийте соєвий та рибний соуси, а також додайте подрібнений часник.
- 7
Крок 7
7. Ще через хвилину страву можна зняти з вогню та подавати до столу, попередньо виклавши її в ананас і за бажанням прикрасивши петрушкою.