Тайські курячі кнедліки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. У цій страві багато спецій і приправ, які ви можете додавати або зменшувати за смаком. І, звичайно, кокосове молоко та олію можна повністю замінити на традиційні для нас інгредієнти. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рис зваріть у суміші кокосового молока та води, посоліть. В кінці додайте стружку та кокосове масло.
- 2
Крок 2
2. До курячого фаршу додайте всі приправи та спеції, посоліть.
- 3
Крок 3
3. Перемішайте і сформуйте невеликі котлетки.
- 4
Крок 4
4. Обсмажте на сковороді з додаванням масла та приберіть із сковороди.
- 5
Крок 5
5. Моркву наріжте соломкою.
- 6
Крок 6
6. Обсмажте на олії, на якій смажили фрикадельки.
- 7
Крок 7
7. Додайте пасту каррі.
- 8
Крок 8
8. Потім бульйон.
- 9
Крок 9
9. І кокосове молоко, соєвий та рибний соус.
- 10
Крок 10
10. Поверніть фрикадельки на сковороду та тушкуйте хвилин 15.
- 11
Крок 11
11. Додайте квасолю та тушкуйте ще 10 хвилин.
- 12
Крок 12
12. Подавайте з рисом з кокосом.