Тайська зажарка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незвичайно смачний і дуже простий у приготуванні рецепт тайської м'ясної зажарки. До того ж, він дивовижно швидко готується. Сам процес приготування цієї страви займе всього 12 хвилин! Смак сонячного Таїланду у вашій їдальні. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нарізати зелений цибулю по діагоналі. Нарізати яловичину дуже тонкими шматочками, щоб їх приготування зайняло лише кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Покласти нарізане м'ясо в миску з крохмалем і соєвим соусом. Добре перемішати та маринувати 20 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тонко нарізати червоний перець. Розігріти олію в сковороді, додати яловичину, мигдаль і дрібно нарізаний часник, добре перемішати і готувати 4 хвилини, доки м'ясо не стане золотисто-коричневим.
- 4
Крок 4
4. Додати нарізаний перець, стручкову квасолю та зелений цибулю і пасерувати 2 хвилини. Додати червоне вино та воду, накрити кришкою і готувати 1 хвилину. Викласти на тарілку і подавати з гарніром. До тайської зажарки добре підійде рис, приготований за тайським рецептом.