Напої
Таджицький чай
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Готувати таджицький чай "Шірчой" дуже просто, адже назва чаю означає молоко (шір) і чай (чой). Дотримуйтесь поетапного рецепту та насолоджуйтесь ситним, смачним і бадьорливим чаєм. Можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Воду нагрійте в каструлі або горщику, додайте чай.
- 3
Крок 3
Кип'ятіть чай 1 хвилину.
- 4
Крок 4
Додайте в чай молоко і знову прокип'ятіть 3 хвилини, посоліть.
- 5
Крок 5
Процідіть чай у піялу або чашку.
- 6
Крок 6
Покладіть у чай шматочок вершкового масла.
- 7
Крок 7
Подавайте чай із свіжою і солодкою випічкою.