Ситний обід
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий обід сподобається любителям м'яса, адже в ньому використовуються курячі стегна, сосиски. Можна використовувати різні частини курячої тушки, мисливські ковбаски, сардельки. Для гарніру використовується картопля, можна додати цибулю, моркву та інші овочі. Такий обід можна не розкладати порціями, а подавати на великому блюді, щоб кожен узяв собі стільки, скільки потрібно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте м'ясо та обсушіть рушниками. Вимийте картоплю та наріжте її великими шматками. Очистіть зубчики часнику, почистіть від шкірки одну велику або 2 маленькі цибулини.
- 2
Крок 2
2. Викладіть курячі стегна шкіркою вниз на противень, додайте картоплю, ковбаски, цибулю та часник, посоліть і поперчіть, додайте свіжий розмарин і сушену чебрець, политий олією.
- 3
Крок 3
3. Поставте протертень у розігріту до 210 градусів духовку на 100-120 хвилин, перевіряйте на готовність. Подавайте страву гарячою, можна прямо в протертні.