Ситний німецький сніданок
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Такий сніданок надзвичайно ситний і поживний. Страва зовсім не належить до дієтичного харчування, проте чудово вгамовує голод. Можна приготувати її не лише на сніданок, а й на вечерю. Можна додати помідори, гострий перець, а шинку замінити німецькими ковбасками або сосисками. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте картоплю в шкурці та зваріть до готовності, потім вийміть і охолодіть, наріжте невеликими шматочками. Очистіть перець і наріжте кубиками, також подрібніть цибулю. На сковороді розігрійте 2 ложки рослинної олії, додайте цибулю, салатний перець, смажте 2-4 хвилини.
- 2
Крок 2
2. Викладіть нарізаний картоплею і смажте ще кілька хвилин.
- 3
Крок 3
3. Наріжте шинку смужками і додайте на сковороду, подрібніть петрушку та зелений цибуль, викладіть до інших інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Перемішайте всі інгредієнти та смажте 2 хвилини.
- 5
Крок 5
5. Розбийте курячі яйця в окрему миску, посоліть і поперчіть, вилийте на сковороду.
- 6
Крок 6
6. Відразу ж змішайте яйця з ветчиною та овочами. За смаком додайте сіль і перець.
- 7
Крок 7
7. Подавайте страву відразу до столу, можна з кетчупом і майонезом.