Смачний жульйон у булочці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий спосіб приготування та подачі жульєну дуже зручний і вдаліший за інші. Булочка пропитується начинкою, а ззовні виходить хрумкою. Це справді неймовірно смачно! У рецепті найчастіше використовують шампіньйони, але ви можете взяти й інші гриби. Подавайте страву гарячою, прикрасивши свіжою зеленню. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На сковороді розігрійте рослинну олію, викладіть туди нарізані гриби з цибулею. Підсмажте кілька хвилин, постійно помішуючи. Потім влийте вино і залиште на середньому вогні.
- 2
Крок 2
2. Коли вино повністю випариться, посолити і поперчити за смаком, додати вершки. Залишити томитися ще на 5 хвилин, після чого начинку можна знімати з вогню.
- 3
Крок 3
3. Поки готуються грибочки, можна зайнятися формочками. Акуратно зріжте верхівку булочок, дістаньте м'якуш.
- 4
Крок 4
4. Наповніть булочки начинкою, зверху посипте тертим сиром. Викладіть у жароміцну форму і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте жульєн приблизно 20 хвилин.