Сироїдні спагеті
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Сироїдіння передбачає вживання продуктів без термічної обробки. При цьому зберігаються всі вітаміни, мінерали та мікроелементи. Включіть до свого раціону цей швидкий і смачний рецепт сироїдських спагетті. Готуйте на здоров'я! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте овочі: вимийте кабачок, помідори, болгарський і гострий перець, часник, зелень. Якщо кабачок не молодий, зніміть шкірку.
- 2
Крок 2
За допомогою спеціальної тертки для корейської моркви натріть кабачок. З нього потрібно зробити тонку довгу соломку — «спагетті». На цьому етапі не додавайте сіль, щоб кабачок не виділив сік завчасно.
- 3
Крок 3
Приготуйте соус. Помідори та перець наріжте довільно. Викладіть їх у блендер разом із часником, базиліком, сіллю та оливковою олією. Збийте інгредієнти до однорідності.
- 4
Крок 4
Тепер залийте наші цукінієві спагетті отриманим пряним та ароматним соусом. Ось і все, страву можна подавати до столу.