Випічка
Сироїдні хлібці
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Детальніше, подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Моркву і селера подрібніть у блендері, а зелену гречку і лін у кавомолці до стану борошна.
- 3
Крок 3
Змішайте в мисці овочі, льняне та гречневе борошно, спеції та сіль. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Тісто за консистенцією має вийти таким, щоб його можна було скотати в шар. Якщо тісто недостатньо еластичне, то можна додати трохи води.
- 5
Крок 5
На силіконовому килимку обережно розкачайте тісто до товщини півсантиметра. Виріжте кружечки за допомогою кулінарного кільця, перекладіть на пергамент для випічки. Сушіть хлібці в сушильнику 12 годин при температурі нижче 50 градусів.
- 6
Крок 6
Сироїдні хлібці готові.