Сирний соус для спагеті
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Навіть ті, хто не дуже любить макаронні вироби, не зможуть встояти перед тим, щоб спробувати таке гарнір. Можна використовувати твердий сир або плавлений, у мене останній варіант. Цей соус дуже простий у приготуванні і робиться на швидку руку, тому якщо ви голодні, а в холодильнику порожньо, то настійно рекомендую. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Можна використовувати не тільки один сирок. Смачніше буде, якщо використати два або три. На 10 хвилин поміщаю плавлений сир у морозильну камеру, потім позбавляю від упаковки та нарізаю невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
2. У сотейник перекладаю сир, заливаю його очищеною водою, нагріваю і помішую, доки все не розчиниться, за смаком солю.
- 3
Крок 3
3. Спагеті варю у підсоленій воді та перекидаю на дуршлаг, щоб зайва рідина стекла.
- 4
Крок 4
4. Викладаю відварені спагеті в сотейник до сирного соусу, перемішую.
- 5
Крок 5
5. Подавати страву гарячою, вона ситна і дуже смачна, а готується дуже просто і швидко.