Сирна кулька
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Ця незвичайна сирна закуска безперечно стане диковиною вашого святкового столу. Готувати її абсолютно легко і дуже швидко. Замість горіхів пекан ви можете використовувати волоські горіхи, мигдаль тощо. Буде краще, якщо після виймання з холодильника сирна куля постоїть при кімнатній температурі протягом 15–20 хвилин перед подачею на стіл. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дрібно натерти сир Чеддер і Пармезан. Дрібно нарізати цибулю. Змішати всі інгредієнти, крім горіхів пекан, у великій мисці. Збити електричним міксером на середній швидкості до однорідної консистенції.
- 2
Крок 2
2. Викласти отриману суміш на поліетиленову плівку.
- 3
Крок 3
3. Накрити плівкою та сформувати кульку або прямокутник. Покласти сирну кульку на тарілку й поставити в холодильник, щоб вона затверділа, приблизно від 30 хвилин до 1 години.
- 4
Крок 4
4. Дістати сирну кульку з холодильника, зняти поліетиленовою плівкою та посипати всю поверхню нарізаними горіхами пекан.
- 5
Крок 5
5. Подавати сир з вашими улюбленими крекерами.