Сирний рулет з лососем
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Хочете, розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Кроп миємо, обсушуємо і дрібно нарізаємо. Потім викладаємо творог, кроп і м'яке масло в глибоку миску.
- 2
Крок 2
За допомогою блендера з цих продуктів робимо зелену масу, яку ставимо в холодильник на деякий час.
- 3
Крок 3
Твердий сир тертимо на великій тертці і перекладаємо в пакет. Потім опускаємо пакет із сиром у кип’ячену воду, тримаємо там 2–3 хвилини.
- 4
Крок 4
Далі викладаємо розплавлений сир на дошку, застелену плівкою, і скалкою розкочуємо сир у тонкий шар.
- 5
Крок 5
Потім на теплий пласт сиру викладаємо зелену творожну масу, залишаючи краї порожніми, а потім розкладаємо тонкі скибочки лосося.
- 6
Крок 6
Далі згортаємо все в рулет і ставимо його в холодильник до повного охолодження.
- 7
Крок 7
Готовий сирний рулет із сімгою нарізаємо невеликими скибочками й подаємо на стіл.