Сирний рулет з курячим фаршем
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дуже соковитий і ніжний сирний рулет із курячим фаршем у домашніх умовах можна подавати як гарячим, так і холодним. Він може стати не лише гарною закускою, а й бути поданим на сніданок, наприклад. Рулет — чудовий варіант смачної страви для всієї родини. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно натерти сир на тертці та викласти в глибоку мисочку. Додати трохи вершкового масла або майонезу. Окремо збити яйця та влити їх до сиру. Все добре перемішати.
- 2
Крок 2
2. Великий протинь вистелити папером для випічки. Досить зручно в рецепті приготування сирного рулета з курячим фаршем використовувати силіконові форми або хоча б килимки. Розрівняти тонким шаром сирну масу і поставити в розігріту духовку на 7-10 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тим часом можна зайнятися начинкою. Куряче філе вимити, пропустити крізь м'ясорубку, посолодити та поперчити за смаком. Далі подрібнити очищену цибулину та часник. Зелень вимити, дрібно нарізати та додати до фаршу. Все добре перемішати.
- 4
Крок 4
4. Коли сирний корж зарум'яниться, можна вийняти противень з духовки.
- 5
Крок 5
5. Швидко розподілити фарш тонким шаром і акуратно згорнути в рулет. Поки основа тепла, сирний рулет із курячим фаршем у домашніх умовах згортається дуже легко.
- 6
Крок 6
6. Повернути його назад у духовку, цього разу приблизно на 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готовий рулет потрібно нарізати тонкими шматочками і можна подавати до столу. Це дуже смачно, тож обов'язково варто спробувати приготувати такий рулет удома.