Сирний бургер
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Приготування сирного бургера повністю залежить від ваших смаків і фантазії. Ключових слів тут два — це «сир» і «бургер». Все інше у ваших руках. Один із варіантів рецепта тут, у покроковому рецепті. Можливо, комусь поєднання смаків маринованого огірка й груші здасться сумнівним, тоді використовуйте свій власний варіант. Кулінарна творчість лише вітається. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
З яловичого фаршу сформуйте котлету.
- 3
Крок 3
Обсмажте м’ясну котлету на сковорідці-гриль, поруч викладіть булочку, розрізану навпіл.
- 4
Крок 4
Розім'їть руками сир на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
Викладіть сир на сковороду, розплавте його.
- 6
Крок 6
Викладіть котлету на розплавлений сир, переверніть на інший бік.
- 7
Крок 7
Збирання сирного бургера проводьте таким чином: на нижню частину булочки викладіть нарізаний скибочками консервований або маринований огірок.
- 8
Крок 8
На огірки викладіть салатні листя.
- 9
Крок 9
На салатні листя викладіть котлету в сирі.
- 10
Крок 10
Подготуйте кружечки груші, попередньо оброплені бальзамічним винним оцтом і чорним меленим перцем.
- 11
Крок 11
Груші викладіть прямо на сиру котлету.
- 12
Крок 12
Накрийте салатовим листом і верхньою частиною булочки, якою попередньо зберіть залишки розтопленого сиру зі сковороди. Бургер готовий до подачі, він смачний і ситний, практично повноцінний обід або вечеря.