Сираві трубочки з гострою начинкою
Опис
Закуска готується швидко і просто. Деяким закуска здасться трохи гострою, але це на любителя. Крім гострої начинки, роблю ще паніровку з волоських горіхів, яка додає особливого смаку та пікантності. На приготування таких трубочок ви не витратите багато часу та зусиль. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця кладу в кастрюлю і заливаю їх водою, варю після закипання близько 7 хвилин, потім поміщаю їх під холодну воду. Очищаю яйця й нарізаю їх дрібно. У мисці з’єдную яйця, подрібнений часник, подрібнений кріп, сіль і перець, заправляю майонезом.
- 2
Крок 2
2. Пластинку плавленого сиру розгортаю на столі, викладаю начинку на половину поверхні.
- 3
Крок 3
3. Щільно згортаю трубочку, але не притискаю.
- 4
Крок 4
4. За допомогою пензлика змащую майонезом кожну трубочку.
- 5
Крок 5
5. Волоські горіхи подрібнюю в крихту, потім обвалюю трубочку з усіх боків у горіховій паніровці.
- 6
Крок 6
6. Викладаю трубочки на тарілку і подаю до столу.