Закуски
Сирні кульки
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Моя порада: готуйте ці кульки безпосередньо перед подачею до столу. Гарячими вони просто неперевершено смачні! А готуються до неймовірної простоти — натирається твердий сир, додаються яйця та борошно. Усе перемішується, формуються кульки й обсмажуються у фритюрі. До речі, не обов’язково робити кульки, можна сформувати лепішки чи невеликі котлети. Смак закуски від цього не зміниться. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Твердий сир натріть на тертці.
- 3
Крок 3
Змішайте яйце і борошно.
- 4
Крок 4
Додайте сир і перемішайте до однорідної маси.
- 5
Крок 5
Сформуйте кульки та обсмажте їх у добре розігрітій соняшниковій олії.
- 6
Крок 6
Сирні кульки готові. Подавайте гарячими.