Сирні палички у клярі
Опис
Підійде і для свята, і на кожен день. Для приготування сирних паличок у клярі бажано взяти сир моцарелла. Але якщо його немає, не біда, ми ж знаємо, що будь-який інгредієнт можна замінити подібним. Не приховуватиму, що сирні палички в клярі — це калорійна бомба. Їжте їх із великою кількістю свіжих овочів, і ваше задоволення не буде таким грішним. Скажу, що сирні палички в клярі — це чудова ідея для пікніка з фондю в прохолодний осінній день. Лише в цьому випадку палички краще розрізати на 2–3 частини! Успіхів і, сподіваюся, рецепт сирних паличок у клярі вас не підведе ;) Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сирні палички очистити від обгортки.
- 2
Крок 2
Яйця збити в мисці, сухарі змішати з сиром, борошно насипати в миску.
- 3
Крок 3
Палички обвалюйте в борошні, потім у яйці, а потім обсипайте їх сухарями з сиром. Повторіть цю процедуру вдруге для міцнішого покриття.
- 4
Крок 4
Покласти палички в холодильник.
- 5
Крок 5
Обсмажити палички в розігрітій олії. Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
- 6
Крок 6
Подати з соусом.