Сирні палички до супу
Опис
Випічка готується просто та швидко. Особисто я подібні сирні палички до супу подаю вже давно — відтоді, як мої діти стали їсти супи. Я помітила, що якщо подавати їм суп зі звичайним хлібом — їдять так собі, а разом із ось такими найсмачнішими сирними паличками навіть ненависні дітям види супів з'їдаються ними зі справжнім задоволенням :) Особливо добре сирні палички підходять до супів-пюре. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Починаємо традиційно — натираємо наш сир на великій тертці. Чим смачніший сир — тим кращими будуть палички.
- 2
Крок 2
Перемішуємо тертий сир з вершковим маслом.
- 3
Крок 3
Просіюємо в суміш борошно, сіль та розпушувач. Додаємо молоко і дуже швидко місимо тісто — буквально кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Має вийти ось таке тісто. Прибираємо його ненадовго в холодильник — хвилин на 10.
- 5
Крок 5
Тепер робимо фінт вухами. Кулю тіста розкачуємо в тонкий пласт, з якого вирізаємо вузькі та довгі смужки. Кожну смужку обгортаємо навколо якоїсь палички або олівця, а потім олівець виймаємо.
- 6
Крок 6
З кожної смужки тіста у вас має вийти ось така гарна спіралька.
- 7
Крок 7
Ставимо спіральки в духовку і випікаємо 15 хвилин при 200 градусах. До золотистого кольору. Готово! Подавати можна і теплими, і холодними.