Сирні палички до пива
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Перед вами дуже простий і оригінальний рецепт сирних паличок до пива. У ньому пропонується використовувати для випікання вже готове листкове тісто. Залишається лише його розкачати й наповнити начинкою перед тим, як відправити в духовку. Паличкки виходять дуже апетитними й смачними. Крім запропонованої начинки, можуть бути різні інші варіанти з улюблених вами сухих трав, спецій, зелені, сорту сиру. Виходить універсальна закуска, яку можна подати не лише до пива, а й до столу
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед тим як приготувати сирні палички до пива, розморозьте листкове тісто. Тепер акуратно розкачайте його. На тонкий пласт щедро посипте паприку, рівномірно розподіливши її по всій поверхні.
- 2
Крок 2
2. Натріть твердий сир на тертці з великим полотном. Тертий сиром присипте паприку зверху.
- 3
Крок 3
3. Тісто з начинкою складіть навпіл. Візьміть качалку, злегка розкачайте складений пласт. Потім ножем із гострим лезом наріжте тонкі смужки (1,5 см).
- 4
Крок 4
4. Потім візьміть у руки одну смужку, скрутіть із неї джгут. Точно так само виконайте з усіма смужками з начинкою. Потім змастіть кожен джгут жовтком.
- 5
Крок 5
5. Деко застеліть папером для випічки, викладіть на нього кожен джгут. У розігріту до 180 градусів духовку поставте деко на 25–30 хвилин. Випікайте, доки палички не зарум’яняться. Подавайте їх теплими або повністю охолодженими.