Сирні млинці
Опис
Чим хороший цей рецепт? У ньому мінімум борошна та масла, а смажити ми будемо оладки в духовці. Хоча за бажанням, звичайно, можна й смажити. Мої діти дуже люблять такі сирні оладки. Я їх часто готую, коли залишається картопляне пюре. Приємних вам клопотів на кухні
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Увімкніть духовку на 180 °C.
- 2
Крок 2
Нагрійте суху сковороду. Бекон дрібно наріжте та обсмажте до рум'яної скоринки.
- 3
Крок 3
Зелень дрібно наріжте, сир натріть на дрібній тертці. Змішайте всі інгредієнти, крім моцарелли. Спочатку додайте 1 ст. л. борошна, перемішайте. За потреби додайте ще 1 ст. л.
- 4
Крок 4
Візьміть трохи сирного «тіста», сформуйте лепешку. Покладіть у центр 1 ч. л. тертого моцарелли, сформуйте оладок трикутної форми.
- 5
Крок 5
Пергамент для випічки змастіть рослинною олією, покладіть на нього сирні заготовки і випікайте в розігрітій духовці протягом 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Подавайте з зеленню та консервованими томатами.
- 7
Крок 7
Випічка готова. Подавайте до чаю.