Сирні ліпешки на сніданок
Опис
Домашня випічка до чаю. Дуже смачні сирні лепішки на сковороді на швидку руку. Рецепт простий, а виходить справжній смаколик! Ідеальна страва, яку можна подати на сніданок для всієї родини. Така випічка зарядить вас енергією на весь день, а покроковий рецепт з фотографіями допоможе приготувати все правильно. Тонкі, хрусткі, з приємним сирним ароматом, ці лепішки миттєво зникнуть зі столу. Спробуйте, не пожалієте. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Сир можете взяти будь-який, який добре плавиться.
- 2
Крок 2
Натріть сир на дрібній тертці й перекладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте кефір, цукор, сіль і розпушувач.
- 4
Крок 4
Потім додайте борошно й замісіть м’яке й трохи липке тісто.
- 5
Крок 5
Тісто має вийти м'яким і трохи липким. Якщо тісто сильно прилипає до рук, можна додати ще трохи борошна, але не додавайте його занадто багато.
- 6
Крок 6
Змастіть руки рослинною олією й розділіть тісто на 6 частин.
- 7
Крок 7
Робочу поверхню й качалку також змастіть рослинною олією. Викладіть кульку з тіста й розкачайте її тонко у формі кола.
- 8
Крок 8
Смажте лепішки на розігрітій сковороді з рослинною олією.
- 9
Крок 9
Спочатку обсмажте одну сторону до золотистого кольору, потім переверніть і обсмажте іншу.
- 10
Крок 10
Сирні лепішки на сніданок готові. Найсмачніше подавати їх гарячими.