Сирні лепешки за 15 хвилин
Опис
Випічка готується просто і швидко. Якщо вам потрібно швидко і ситно нагодувати всю сім'ю, то цей рецепт саме для вас. Приготувати сирні лепешки можна з будь‑яким сиром, можна додати до тіста свіжу зелень, будь‑яку на ваш смак або часник для аромату. Рецепт простий, а виходить дуже смачно. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з’єднайте кефір, сіль, цукор і соду. Перемішайте і залиште на 5 хвилин. Потім додайте склянку борошна.
- 3
Крок 3
І тертий на терці сир. Можна на дрібній, можна на крупній, кому як більше подобається.
- 4
Крок 4
Перемішайте. Підсипаючи залишкове борошно, замісіть м’яке та еластичне тісто.
- 5
Крок 5
Розділіть тісто на 5 частин.
- 6
Крок 6
З кожної частини розкатайте ліпешку.
- 7
Крок 7
Обсмажте лепешки по черзі на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії під кришкою на середньому вогні приблизно 2‑3 хвилини.
- 8
Крок 8
Подавайте лепешки гарячими.