Закуски
Сирні коржики з шинкою
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати сирні коржі з шинкою в домашніх умовах, потрібно: замісити тісто, загорнути начинку в тісто і обсмажити коржі на сковороді до готовності. Обов’язково приготуйте такі коржі вдома. Їсти їх можна як холодними, так і гарячими. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
В одній мисці змішуємо кефір, сіль, цукор, соду. Додаємо сиру, борошна. Замішуємо тісто до однорідності.
- 2
Крок 2
Тісто ділимо на 4 частини.
- 3
Крок 3
Кожну частину розкачуємо в млинець. Загортаємо в кожен млинець начинку, знову розкачуємо. Зверху посипаємо зеленню.
- 4
Крок 4
Смажимо коржі до готовності на сковороді.