Сырные крекеры на Новый год Крысы
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Готовятся крекеры очень просто. Главный нюанс - нужно быстро замесить тесто, чтобы печенье получилось хрупким и рассыпчатым. Крекер универсальный, поскольку отлично подходит к чаю, кофе, молоку, какао. А также в приготовлении бутербродов, где их можно использовать вместо хлеба. С крекерами готовят массу интересных блюд, закусок и салатов Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления крекеров.
- 2
Крок 2
В миску насыпьте муку.
- 3
Крок 3
Холодное сливочное масло натрите на терке и добавьте в муку.
- 4
Крок 4
Перемешайте муку с маслом до состояния крошки.
- 5
Крок 5
Добавьте тертый сыр в миску.
- 6
Крок 6
Разбейте сырое яйцо и всыпьте соль.
- 7
Крок 7
Замесите тесто из всех ингредиентов и отправьте в холод на час.
- 8
Крок 8
Разделите тесто на две части и каждую часть раскатайте в круг.
- 9
Крок 9
Разрежьте тесто на восемь треугольников.
- 10
Крок 10
В каждом треугольнике теста сделайте отверстия с помощью трубочки для коктейлей или другим способом. Выложите заготовки печенья на противень с пекарской бумагой.
- 11
Крок 11
Выпекайте крекеры в духовке, разогретой до 175-180 градусов 20-25 минут.
- 12
Крок 12
Сырные крекеры готовы. Подавайте к пиву, мясу, рыбе, первым блюдам или сладкому чаю.