Сирні крекери-рибки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сирні крекери дуже полюбляють багато хто. Їх можна поласувати з чашкою чаю або кухлем пива, або додати до салату як прикрасу. А готувати їх легко і просто. З мінімального набору продуктів у вас вийде повна миска крекерів. Для аромату та кольору можна додати гострий червоний перець. Для дітей оберіть солодку паприку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Вершкове масло наріжте кубиками.
- 2
Крок 2
Чедер натерти на дрібній тертці. Покладіть сир, вершкове масло, борошно, паприку та сіль у чашу подрібнювача.
- 3
Крок 3
Пробивайте, доки суміш не стане схожою на крупнозернистий пісок.
- 4
Крок 4
Потім влийте холодну воду по 1 ст. л., замісіть тісто. Заверніть його у харчову плівку та залиште в холодильнику на 20-30 хвилин.
- 5
Крок 5
Розкачайте тісто у тонкий лист товщиною 0,5 см. Виріжте з тіста рибок, за допомогою зубочистки зробіть оченята.
- 6
Крок 6
Викладіть крекери на протерт, вистелений пергаментом для випічки. Поставте запікати у розігріту духовку при 180 °С на 15 хвилин. І подавайте хрумку випічку до столу!