Гарячі страви
Сирні клецьки для супу
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Терміново потрібен суп на обід, а м'ясного бульйону немає? Не біда, якщо в холодильнику знайдеться шматочок сиру — ви зможете приготувати суп із сирними клецями. Варимо суп на воді, додаємо овочі як зазвичай, а потім — клеці. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Твердий сир натерти на середній тертці та додати до нього яйце.
- 2
Крок 2
Додаємо сіль, чорний перець і борошно.
- 3
Крок 3
І все ретельно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Формуємо з цієї маси невеликі кульки, має вийти 14-15 штук.
- 5
Крок 5
І викладаємо клецьки в суп, коли овочі вже готові. Варимо клецьки хвилини 3.