Сирні кекси на кефірі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Кольорові кекси з сирним смаком і ароматом точно сподобаються і дорослим, і дітям. Щоб приготувати таку випічку, вам знадобиться лише півгодини, і вашою кухнею розійдеться яскравий манливий аромат. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Сир можна використовувати будь-який: твердий або м’який розсільний, але не плавлений.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність налийте кефір будь-якої жирності та вбийте курячі яйця. Насипте сіль і ретельно все збийте.
- 3
Крок 3
Натріть твердий сир на тертці з дрібними вічками безпосередньо в ємність.
- 4
Крок 4
Залийте рослинну олію й ретельно перемішайте все.
- 5
Крок 5
Насипте пшеничне борошно найвищого сорту та розпушувач. Вмішайте їх у масу. У вас має вийти густувате, але не щільне тісто з дрібними шматочками сиру.
- 6
Крок 6
Наповніть підготовленим тістом силіконові формочки для кексів. Розігрійте духовку до 200 градусів.
- 7
Крок 7
Випікайте кекси на середній полиці духовки протягом 15–20 хвилин до рум’янцю. Потім вийміть і дайте охолонути.
- 8
Крок 8
Подайте сирні кекси до столу охолодженими з різними соусами та салатом зі свіжих овочів.