Сирні хрустики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Замість кунжуту можна використати мак. Хрустикам можна надати будь-яку форму, але найцікавіше вони виглядають саме так, як у цьому рецепті. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбийте яйце. Викладіть вершкове масло й насипте сіль.
- 3
Крок 3
Натріть сир на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
Всипайте частинами борошно вищого гатунку.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Покладіть його на килимок і розкачайте качалкою в пласт. Наріжте його на смужки.
- 7
Крок 7
Зверху посипте смужки кунжутом і трохи притисніть його рукою.
- 8
Крок 8
Перекладіть сирні хрустики на противень. Відправте його в розігріту до 190 градусів духовку на 10–15 хвилин.
- 9
Крок 9
Після зазначеного проміжку часу обережно дістаньте протипень з духовки й дайте хрустикам охолонути.
- 10
Крок 10
Сирні хрустики готові!