Сирні чипси в духовці
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Такі чіпси – це чудова закуска! Ви можете подавати їх із підносом різних соусів, із келихом доброго вина чи пива. Приготувати такі чіпси не складе труднощів. Ви можете надати їм часниковий присмак, додати зелень, спеції. Не поспішайте знімати їх із пергаменту, а зачекайте, доки вони охолонуть, тоді чіпси будуть хрусткими. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Натріть сир на великій тертці. З’єднайте в мисці борошно, паприку, розпушувач і перець. Додайте до суміші вершкове масло кімнатної температури, перемішайте, додайте кунжут, натертий сир і знову перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Застеліть протівень пергаментним папером. Викладіть за допомогою ложки суміш на папір невеликими порціями; для зручності також можна використати круглу форму. Розрівняйте суміш ложкою й поставте в духовку на 9–12 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Після приготування чипси повністю охолодьте на протівні, потім зніміть з паперу та подавайте до столу.