Сирові чипси по-домашньому
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Сир для чипсів можна взяти будь-який, головне, щоб він добре плавився і був не дуже солоний. Пергамент краще використовувати силіконізований або змастіть його рослинною олією. Чипси можна подати як закуску, прикрасити ними салати або просто взяти з собою як перекус.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте для приготування сирних чіпсів сир. Він повинен бути твердим і добре плавитися. Розігрійте духовку до температури 200 градусів.
- 2
Крок 2
Сир натріть на середній тертці. Протівень застеліть пергаментом і викладіть сир невеликими купками, формуючи коло, на відстані один від одного.
- 3
Крок 3
Протівень із сиром поставте в гарячу духовку і запікайте протягом 8–12 хвилин. Сир має розплавитися, підсохнути та стати золотистим. Потім протівень дістаньте й дайте сирним чипсам охолонути та стати крихкими.
- 4
Крок 4
Подавайте одразу або злегка охолодженою.