Сирні чипси
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Сирні чіпси – чудове доповнення до закусок. Підійдуть як гарнір до салатів, картопляного пюре та гострих страв, а також морепродуктів. Крім того, сирні чіпси смачно їсти самі по собі. Можна подавати теплими або охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сир натерти на терці. Розігріти духовку до 180 градусів. Постелити аркуш пергаментного паперу силіконовим килимком. За допомогою ложечки для накладання морозива викладіть тертий сир на силіконовий килимок, залишаючи простір між грудочками сиру. Вони не повинні торкатися. Зробіть грудочки плоскими. Сир повинен бути діаметром близько 10 сантиметрів. За бажанням посипте чіпси чорним перцем, паприкою або петрушкою, хоча багато хто воліє їх взагалі нічим не приправляти. Запікати в духовці при температурі 180 градусів близько 5–7 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Після того, як Ви дістанете сирні чипси з духовки, зачекайте пару секунд і за допомогою тонкої металевої лопатки перекладіть чипси з силіконового килимка. Обгорніть чипси навколо скалки або надайте їм будь-яку іншу форму за бажанням. Ви також можете не змінювати їх форму, а залишити такими, якими Ви дістали їх з духовки.