Сирні булочки з яйцем і беконом
Опис
Рецепт,
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У кожній булочці зробіть надрізи по колу та вдавте м'якуш всередину, щоб утворилося заглиблення, куди будемо класти начинку.
- 3
Крок 3
Твердий сир натріть на тертці та покладіть по добрій щіпці в кожну булочку. Сиру раджу класти досить багато — він зробить булочки саме сирними.
- 4
Крок 4
Бекон наріжте дрібними шматочками та покладіть поверх сиру. Також дрібно наріжте солодкий перець і покладіть за смаком. Кількість перцю залежить від ваших вподобань.
- 5
Крок 5
Для заливки змішайте яйця з молоком і майонезом, трохи посоліть і додайте щепотку перцю (можна паприки). Добре все перемішайте за допомогою ручного вінчика або міксера.
- 6
Крок 6
Залийте отриманою сумішшю булочки всередині (там, де робили заглиблення), а також полийте зовні, щоб булочки повністю добре пропиталися яєчною заливкою.
- 7
Крок 7
Запікайте булочки в духовці при температурі 180 градусів 15–20 хвилин (поки не згустне яйце). Подавайте булочки гарячими, прикрасивши свіжою зеленню.