Сирні булочки з базиліком
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Поєднання сиру, базиліку та часнику — одне з найвдаліших. У випічці воно теж добре себе показує. Сирну булочку з базиліком добре доповнити шматком ковбаси або відвареного м’яса. А ще з такою булочкою виходять дуже смачні гарячі бутерброди. Беріть рецепт на замітку. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У теплій воді розчиніть цукор і дріжджі. Відставте вбік на 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Підготуйте сир. Наріжте його кубиками зі стороною 0,3–0,5 см.
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин, до чаші з розведеними дріжджами, додайте борошно, сухий базилік, сіль.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто за допомогою ложки, додайте 2 ст. л. масла й ще раз добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Готове тісто буде в’язким, що тягнеться за ложкою. Затягніть миску харчовою плівкою й приберіть на 1 годину в тепле місце без протягів.
- 7
Крок 7
Через зазначений час тісто збільшиться в об’ємі.
- 8
Крок 8
Додайте нарізаний сир і добре вимісіть тісто.
- 9
Крок 9
Візьміть формочки для мафінів або кексів. Змастіть їх маслом або покладіть паперові вкладиші, покриті силіконом. Розкладіть тісто, щоб воно заповнювало на 2/3 об’єму формочки. Залиште на 30 хвилин на столі. Після закінчення часу поставте формочки в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки.
- 10
Крок 10
Через зазначений час готові булочки дістаньте з духовки.
- 11
Крок 11
Перекладіть на блюдо. Булочки можна подавати до столу трохи теплими або повністю охолодженими.
- 12
Крок 12
Дістаньте з духовки і подавайте теплим або охолодженим.