Сирні булочки
Опис
Відома вулична їжа, хот-дог, може стати чудовим варіантом перекусу вдома. Рекомендую вам класний спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З тістом насправді все досить просто: у теплій воді розчиніть дріжджі та цукор. Через 5 хвилин додайте збитий яйце та 2 склянки борошна. Перемішайте, накрийте рушником і залиште на 45 хвилин. Потім додайте терті сир, подрібнену зелень, решту борошна. Вимісіть тісто і залиште підходити на годинку в теплому місці.
- 2
Крок 2
2. Протиру застеліть папером для випікання. Тісто розділіть на 12 однакових частин і сформуйте булочки. Викладіть їх на протиру, залиште на 40-45 хвилин, нехай підійдуть ще раз.
- 3
Крок 3
3. А потім можна поставити протиню в розігріту до 190 градусів духовку і випікати 20-25 хвилин до рум'яності. Ось такі смачні сирні булочки вийшли.
- 4
Крок 4
4. Залишається лише трохи їх охолодити, акуратно розрізати і зробити «гарячі собаки», наповнивши булочки сосискою та соусом.