Сирні млинці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Це досить простий рецепт сирних млинців, і сподіваюся, він вам сподобається. Вийдуть смачні та ніжні млинці, вас точно всі хвалитимуть і розпитуватимуть рецепт! Ось невеликий секрет — візьміть не звичайний плавлений сир типу «Янтаря» (хоча й на його основі буде смачно), а якийсь сучасний сир із додатками: зі спеціями, грибами чи зеленню — таких зараз багато. Вийде дуже смачно.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте до однорідності яйця з цукром, кефіром і содою. Потім поступово додайте сир, одразу інтенсивно помішуючи, щоб суміш була однорідною.
- 2
Крок 2
2. Потім одразу вливаємо окріп і знову перемішуємо, щоб не залишилося шматочків. Далі додаємо борошно, перемішуємо. І на останньому етапі — масло.
- 3
Крок 3
3. Залишимо тісто постояти хоча б півгодини в холодильнику, а потім випікаємо з нього млинці — кожен з двох боків.
- 4
Крок 4
4. Ось і все! Смачні млинці з сиром готові!